[グルメ] スナッフルスの新千歳空港限定スイーツ「ふわふわサンドクッキー」はあのお菓子の贅沢版!
2016/08/27
ちょっと日が開きましたが、もう1点北海道スイーツの話です。
北海道スイーツで忘れてはならないのがペイストリー スナッフルス pastry SNAFFLE'S。
函館発の人気洋菓子店です。ここのチーズオムレットはもはやおみやげの定番。
人気の余り店舗も増え、購入の機会も増えましたが、せっかくのお土産ならなかなか買えないものにしてありがたみを倍増したい。
そこでこの新千歳空港店限定商品「ふわふわサンドクッキー」。
ふわっとした雲をイメージしたマシュマロに、3種のスパイスが効いた北海道の恵みたっぷりなサブレを贅沢にチョコがけでサンドしたとのこと。
帰宅しました。こちらが買ってきたふわふわサンドクッキーになります。5個入りです。
原材料名:コーチングチョコレート、砂糖、アーモンド、小麦粉、バター、卵、水あめ、ゼラチン、牛乳、シナモン、カルダモン、食塩、ナツメグ、黒こしょう、ベーキングパウダー、バニラ香料
3種のスパイスというのはシナモン、カルダモン、ナツメグのようですね。カウントされてませんが黒胡椒も使われています。
甘いだけじゃない、大人のチョコサンドクッキーです。
断面はこんな感じ。見本にあった通りです。チョココーティングが結構分厚く、しっとりしたサブレと見事に一体化。囓った瞬間スパイスの風味がふわっと広がります。
マシュマロがまた厚みがあって、確かにこれはふわふわサンドクッキーだ。
端的に言って、森永エンゼルパイ(注:ロッテ チョコパイでは決してない)の贅沢バージョンてな感じです。
食べ応えがあって、1本でも満足感大!
重たくないので帰りの荷物の邪魔にもなりません。
国内線ターミナルビル2F スイーツアベニュー新千歳空港店限定品 ふわふわサンドクッキー
1本 ¥216
5本入り ¥1,080
賞味期限 11日前後