[むちころ買い食い部] カルディでドライパッションフルーツ買ってきた
こんにちは。最近蛸とドライフルーツがブームです。
ドライフルーツは、長野でたまたま出会ったふじりんごと砂糖不使用の杏の味に魅せられて以来、店で見かけるとソワソワしてしまいます。
今日はカルディ KALDIでドライパッションフルーツというのを見つけたので買ってきました。
タイ産のパッションフルーツを乾燥させたもので、砂糖や酸化防止剤(亜硫酸塩)、香料まで使われているので自然食品というよりは輸入嗜好品です。
考えてみれば生のパッションフルーツを食べたことがないですが、あれ輪切りにしてアケビみたいな中のぷるぷるを種ごと食べるらしいですね。
なのでドライにしたパッションフルーツも種ごといきます。プチプチして、ちょっと根性のあるイチジクみたいな感じ。
あの頼りなさげなゼリー状のぷるぷるも、一見水分を飛ばしたらなくなってしまいそうですが、意外と存在感あり。
パッションフルーツのあの風味と共に、何か遠い昔に食べた懐かしい他のものの味が蘇ってきたんですが、何なのか思い出せない･･･何だっけ･･･クレヨンかな。
いや、食べ物だったような気がする。
食べ方としてはそのまんまおやつとして、また定番のヨーグルト漬け込みの他、刻んでゼリーに入れたり、他の南国フルーツと合わせてパンを焼いたりと幅広く使えるそうです。
美味しいかと言われればまぁ美味しいですが、パインとかマンゴーのようなパンチがないので印象弱いです。
