[葉山 ランチ] ガゼボのフィッシュ＆チップスでピクニックランチ
2017/06/16
とある夏の日、葉山のフィッシュ＆チップス専門店、ザ・ガゼボ The Gazebo へ行ってきました。
ガゼボに足が向くのは、決まってよく晴れた風の気持ちいいのんびりした朝。
オープンでリラックスした雰囲気の店内。ふらっとビーサンで入っていけるような気軽さと、何度も来ているような居心地よさを備えています。
そんなことを言いつつ、実はまだガゼボで座って食べたことがありません。
○時に行くから作っといて！と電話して取りに行き、テイクアウトしたら急いで海へ。
少し高い場所から海を眺め、風に吹かれながら頬張るのがいつものスタイルです。
作りたて、揚げたてにこだわってるので、時間通りに店に着くと、決まってほんの少し待たされます。
きっと時間ぎりぎりに出来上がるように作ってるんですね。
希望すれば可愛らしい木製の使い捨てフォークとスプーンをセルフで持ち帰れますが、はっきり言って余り実用的ではない。ここはやっぱ手づかみ最高。
こちらが自慢のフィッシュ＆チップス。個数は選べます。これは3ピース。
わざわざベルギー産ポテトを使ったこだわりのフレンチフライがどっさり敷き詰められています。
白身魚のフィッシュフライは厚みがあり、囓った所からふぅっとおいしい湯気が立ち上るのがたまりません。
そのままでももちろん抜群ですが、手のかかったタルタルソースが添付されているので、お好みで。
こちらはポキ丼。
ポキ丼とは、ハワイ版魚の漬け丼。胡麻油などの食用油と、海藻や香味野菜を一緒に和えるのが特徴だそうです。
魚の種類は日替わりで、そのため値段は時価です。
この日はワラサでした。
容器の厚みの半分近くが魚で、ご飯が先になくなってしまいそうなボリューム。
ルッコラのサラダが添えられています。
コクのある醤油べースの漬けダレが魚のクセをマイルドに包み込み、青魚系はちょっと･･･という方でもきっと美味しくいただけると思います。
本とに本との揚げたてをいただくために、次こそは店内で食べよう。
日曜の午前中は、朝食メニューやってます。
駐車場あります。1台だけ。
ほんのちょっとの時間でも、店の前には駐めないでくださいとのことです。
道が狭いし、色々あるんです。
Fish & Chips Standard (3 pieces)
フィッシュ＆チップス スタンダード ￥970
本日のポキ丼(わらさ）￥1295
