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[グルメ] エーデルワイスファームが30周年限定復刻品を販売

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当サイトでも何度か取り上げているエーデルワイスファーム
昔ながらの手間暇かけた製法でハム・ベーコン・ソーセージを作っている北海道のメーカーで、何を食べても美味いんです。


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そのエーデルワイスファームが冬のギフトセットを刷新。
更に、30周年記念限定品を販売するそうです。
発売は11月初旬から。

ギフトセット構成のリニューアルは20数年ぶりとのことで、万事においてマイペースな会社なんですね。
全体的に買いやすい価格に調整され、ボリューム重視のものはより大ぶりになったようです。


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30周年記念は“プレミアム&アニバーサリー”をテーマに、限定復刻商品も特別製造。コレは楽しみです。

■30thアニバーサリーパック
30年前製造していたレシピで復刻したオニオンソーセージ(90g)や大葉のソーセージ(90g)、ボロニアソーセージ(90g)とオードブルソーセージ(200g)の詰め合わせ。
数量限定でハムの切り落とし(70g)×2プレゼント。
価格:2,680円(税別)


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個人的に狙いたいのはまだ未体験のアイスバイン。
じっくり3週間寝かせて熟成させたほろほろの一品らしい。
氷温熟成 アイスバイン(400g)
価格:2,000円(税別)

エーデルワイスファームTOP
ギフト&30周年記念商品の販売は11月上旬からです。

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