[むちころ買い食い部] 清里ミルクプラントの信玄ソフトはひと味違うよ
ちょっと前清里に行く機会がありました。
清里がゴーストタウン化して久しいですが、全てが死に絶えたわけではありません。
清里駅からほど近い国道141号線、いわゆる清里ライン脇に、正当派高原観光地として生き残っている一角があります。
それが萌木の村とともにこの森です。
今回はともにこの森に行ってきました。
「ともにこ」とはみんなが「ともに」「にこ」っと笑顔でいられるようにと名付けられたそうです。ふーん。
清里産の原料を中心に作られる4つのフードファクトリーショップが集まるミニモールです。
出店しているのは
・清里ミルクプラント
・だいずや
・清里ジャム
・アン・グーテ ア・ラ・カンパーニュ
取りあえず清里ミルクプラントに吸い寄せられました。
取扱商品はソフトクリーム、ノンホモ製法の低温殺菌牛乳、ヨーグルトなど。
ソフトクリームはおなじみ信玄ソフトにも出来ます。信玄ソフトは色んな所で食べられるけど、ここのは基本のソフトクリームが美味しいので間違いありません。
地場の新鮮な生乳100%から作られています。清里は本当にソフトクリームが美味しい。
これはいちごソフト。シンプルなのでソフトクリームの美味しさが一層際立ちます。
良い材料を使ったものって、くどさがないんですよね。
ぶわっと乳製品のコクと甘みが広がった後、後味すっきり。いくらでも入りそうです。
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