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「 潮鰹 」 一覧

[ご当地グルメ] 静岡 西伊豆万能塩鰹を食べるならちょっぴりね

江戸時代頃から西伊豆で食べられているご当地食品、しおかつお。 潮かつお、潮鰹と表記は色々ですが、鰹を塩蔵した保存食です。 近年B-1グランプリでも「しおかつおうどん」というご当地グルメで登場しています ...