[糖質制限] ケトン体ダイエット チャレンジ12日目の記録

糖質制限ケトン体ダイエット12日目です。

本日の食事・ケトン食12日目

朝昼食

　以前に作った台湾風牛肉麺の改良版を作った。今回はほんのり醤油味にした。塩気が安定したので食べやすくなった。

台湾風牛肉麺 620kcal/たんぱく質57.0g/脂質37.4g/糖質5.4g
【材料】
　ソイドル(大豆麺)
　牛肉(リブロース) 114g
　もやし 200g
　にら 20g
　創味シャンタン 10g 20/1/3.6/1.4
　しょうゆ 大さじ1 15g
　とうがらし、塩、コショウ、八角、花椒少々

間食

チョコレート(自家製)15g/52kcal/たんぱく質1.2g/脂質5.1g/糖質0.1g

夕食

　とりあえず肉、そしてサラダ。糖質制限していると、マヨネーズが一転して悪者ではなくなる（糖質が低い）のだが、油分が多いのでやはり取りすぎるとカロリーが超過するのでほどほどにしたい。

牛ステーキ(アメリカ産/肩ロース) 304g/526kcal/たんぱく質59.9g/脂質28.9g/0.3g

生野菜サラダ 196g/371kcal/たんぱく質14.1g/脂質32.5g/糖質2.7g
　　レタス 43g
　　ブロッコリー 14g
　　オクラ 11g
　　たまご 98g
　　マヨネーズ 30g

　今日の目標クリア！

12日目終了時の体重・体脂肪（11月20日）

12日目の感想

　昨日跳ね返されて上昇した体重と体脂肪が全然下がらない。私にモチベーションを与えてくれ！

　ケトン体ダイエットチャレンジ13日目に続く

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