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ケトン体ダイエット 糖質制限

[糖質制限] ケトン体ダイエット チャレンジ12日目の記録

2017/01/23

糖質制限ケトン体ダイエット12日目です。

本日の食事・ケトン食12日目

朝昼食

 以前に作った台湾風牛肉麺の改良版を作った。今回はほんのり醤油味にした。塩気が安定したので食べやすくなった。


台湾風牛肉麺 620kcal/たんぱく質57.0g/脂質37.4g/糖質5.4g
【材料】
 ソイドル(大豆麺)
 牛肉(リブロース) 114g
 もやし 200g
 にら 20g
 創味シャンタン 10g 20/1/3.6/1.4
 しょうゆ 大さじ1 15g
 とうがらし、塩、コショウ、八角、花椒少々

間食

チョコレート(自家製)15g/52kcal/たんぱく質1.2g/脂質5.1g/糖質0.1g

夕食

 とりあえず肉、そしてサラダ。糖質制限していると、マヨネーズが一転して悪者ではなくなる(糖質が低い)のだが、油分が多いのでやはり取りすぎるとカロリーが超過するのでほどほどにしたい。


牛ステーキ(アメリカ産/肩ロース) 304g/526kcal/たんぱく質59.9g/脂質28.9g/0.3g


生野菜サラダ 196g/371kcal/たんぱく質14.1g/脂質32.5g/糖質2.7g
  レタス 43g
  ブロッコリー 14g
  オクラ 11g
  たまご 98g
  マヨネーズ 30g

きょう合計(下段は1日目標)
1,569kcal/たんぱく質132.2g/脂質103.9g/糖質8.5g


2,500kcal/たんぱく質180.0g/脂質170.0g/糖質20.0g

 今日の目標クリア!

12日目終了時の体重・体脂肪(11月20日)

体重:87.6kg (+0.1kg)
体脂肪:18.0% (-0.4%)
※計測は就寝前

12日目の感想

 昨日跳ね返されて上昇した体重と体脂肪が全然下がらない。私にモチベーションを与えてくれ!

 ケトン体ダイエットチャレンジ13日目に続く

-ケトン体ダイエット, 糖質制限
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