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[料理] バターナッツかぼちゃは調理しやすい: スープ編

前回は談合坂SA農産物コーナーで衝動買いした¥200のバターナッツかぼちゃでソテーを作りました。 縦割りした実の残り半分を利用して、バターナッツかぼちゃにもっとも向いた料理とされるポタージュスープを作 ...

[料理] バターナッツかぼちゃは調理しやすい: ソテー編

 この間、談合坂SAに寄った時、農産物直売所コーナーで変わった形のかぼちゃを見つけたので買ってみました。  バターナッツかぼちゃという旨そうな名前です。  500mlペットボトルに肉を付けたくらいの大 ...